Feine Filetplatte Mit Buntem Gemuese

1 el l erhitzen und darin unter wenden das rinderfilet von allen seiten scharf anbraten. Pfeffersoe ber die filets geben.


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50 g getrocknete tomaten in feine streifen schneiden.

Feine filetplatte mit buntem gemuese. Gemse mit gehacktem oder getrocknetem rosmarin und majoran wrzen und alles weitere 5 minuten anbraten. Paprikastcke und zucchinischeiben hinzufgen. Die tomaten und den knoblauch untermischen.

Zwiebeln knoblauch ingwer und chili darin 5 minuten unter rhren dnsten. Schle die zwiebeln und knoblauchzehen und hacke sie fein. Pfeffersoe ber die filets geben.

Rezept ebly mit buntem gemse. Chilischote waschen entkernen und in streifen schneiden. Das angebratene fleisch auf eine fettpfanne des backofens setzen und grozgig von allen seiten mit salz und pfeffer wrzen.

Aprikosenhlften mit preiselbeeren fllen und mit anrichten. 2 el pinienkerne in einer pfanne goldbraun anrsten. 500 g brokkoli waschen putzen in kleine rschen teilen und bei kleiner hitze in wenig wasser in 10 min.

Mit balsamico essig betrufeln und mit pfeffer und jodsalz abschmecken. Zwiebeln fein wrfeln und knoblauch sowie ingwer fein hacken. 2 cm dicke scheiben schneiden mit gemse auf einer platte anrichten.

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Im vorgeheizten backofen e herd. Nach belieben mit frischem rosmarin dekorieren. Schle die kartoffeln pastinaken petersilienwurzeln und mhren und schneide sie in grobe wrfel.

2 cm dicke scheiben schneiden mit gemse auf einer platte anrichten. Vom frischen rosmarin einige nadeln abzupfen fein hacken. Ebly ist ein zartweizen der einen leicht nussigen geschmack hat und mit dem gemse zu einer harmonischen einheit findet.

Fr brokkoli hirse mit getrockneten tomaten in einem topf 100 g hirse in 200 ml gemsebrhe bei mittlerer hitze in 15 min. Das l erhitzen und das gemse darin unter rhren bei mittlerer hitze gut anbraten. Mit orangenscheibe und petersilie garniert servieren.

Stufe 2 35 40 minuten. Rest soe extra servieren. Den knoblauch schlen und in feine stifte schneiden.

Spargel mit der orangenbutter bergieen. Filets waschen und trocken tupfen. Schneide den porree in feine streifen wasche und trockne ihn.

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